优质牛肉

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

臀部肌肉是含脂肪插入量少的肉，适合初学者食用牛肉。尽管该臀部肌肉是本店最普通的肉，但是通过适当的热汤，其味道将与普通牛肉的味道与众不同，让您感觉到本店的牛肉比其他地方的特殊。此外，由于品种、食物、饲养和固化（老化）牛肉好，所以获得质量标准。

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

里脊肉是肩部周围的肉，根据脂肪含量插入肌肉层，该类肉的亮点在中点水平，比爵士劳埃德肉软和爽口，结合香和油味，该肉美味自然。

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

巴勒副肉 该法语词汇是指肩头周围的肉，比前面两类肉要柔软甜。因为分脂肪量插入在肉内从2-5,级，第2级是最有甜味的肉，适合需要食用柔软牛肉的客户，但是不油腻。但是若需要在嘴里柔软融化的必须是含有脂肪4-5级的牛肉，但若是本店5星级的牛肉使用的是寻找非常困难的超级牛肉。

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

肋骨下的肉是肋骨壁内的肉，同样含有脂肪从2-5等级。该类型的肉粘骨头，比其它类型的牛肉要香甜油。若哪层含有脂肪插入多，使得牛肉更香油。肋骨下肉的另一个特性就是当食用将体验到牛肉的弹性，更让你享受体验咀嚼牛肉和不断的食用牛肉的快乐，该牛肉是本店最受欢迎三之一。

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

对于只喜欢吃肉无骨头的客户，食用了让你绊倒。肋眼肉是本店最柔软的菜单，同样分成2-5等级。该类牛肉香油舌头接触柔软，将很好的融化在嘴里。从热汤该类牛肉获得的汤美味两倍。因此，不应该错过品尝美味的汤。 尖脊肉是本店最柔软的肉，同样分成2-5等级。若客户食用少肉很柔软。本店使用肉内4-5等级脂肪将有油香味，使得牛肉美味柔软和油香，能更好的融化在嘴里。当使用碗里的汤烫过牛肉之后，牛肉将特别的美味，因为牛肉使得碗里的汤更美味4-5倍，进入嘴巴的时候有油香味道，牛肉的甜味使的汤的味道更加的鲜美。

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

本店的哇基肉使用的是来自澳大利亚的维基牛肉，是系统开放饲养和食用谷物牛的牛肉。因此，能够保证牛肉没有腥臭味，至于肉内的脂肪含量，本店的使用的是5-10等级。通过时间固化肉长达60天，使得特别的柔软，其味道比其他牛肉的更甜美、多汁和柔软。